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Titre

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Serveur

Description

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Nous recherchons un serveur motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique dans un environnement de restauration animé. Le candidat idéal aura une passion pour le service à la clientèle, une excellente présentation et la capacité de travailler efficacement sous pression. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service de qualité aux clients, de prendre les commandes, de servir les plats et les boissons, et de vous assurer que chaque client passe un moment agréable dans notre établissement. Le serveur joue un rôle essentiel dans l'expérience globale du client. Il doit être attentif aux besoins des clients, capable de répondre à leurs questions sur le menu, de faire des recommandations appropriées et de gérer les demandes spéciales avec professionnalisme. Une bonne mémoire, une attitude positive et une capacité à travailler en équipe sont indispensables pour réussir dans ce poste. Les responsabilités incluent également la mise en place des tables, le nettoyage après le service, la gestion des paiements et la coordination avec la cuisine pour assurer un service fluide. Le serveur doit également respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps. Ce poste convient à une personne énergique, sociable et orientée vers le client, qui souhaite évoluer dans le secteur de la restauration. Une expérience préalable dans un restaurant ou un café est fortement souhaitée, mais une formation peut être offerte aux candidats prometteurs. La flexibilité horaire, y compris les soirs, les week-ends et les jours fériés, est requise. Si vous aimez interagir avec les gens, travailler dans un environnement rapide et contribuer à créer une atmosphère accueillante, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

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  • Accueillir les clients avec courtoisie
  • Présenter le menu et faire des recommandations
  • Prendre les commandes de nourriture et de boissons
  • Servir les plats et les boissons aux tables
  • S'assurer de la satisfaction des clients pendant le repas
  • Préparer et nettoyer les tables avant et après le service
  • Gérer les paiements et rendre la monnaie
  • Collaborer avec la cuisine et le personnel de bar
  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
  • Répondre aux demandes et plaintes des clients de manière professionnelle

Exigences

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  • Expérience préalable en tant que serveur souhaitée
  • Excellentes compétences en communication
  • Capacité à travailler sous pression
  • Bonne mémoire et sens de l'organisation
  • Attitude positive et présentation soignée
  • Flexibilité horaire (soirs, week-ends, jours fériés)
  • Capacité à travailler en équipe
  • Connaissance des règles d'hygiène alimentaire
  • Maîtrise du français, anglais un atout
  • Ponctualité et fiabilité

Questions potentielles d'entretien

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  • Avez-vous de l'expérience en tant que serveur ?
  • Êtes-vous disponible pour travailler les soirs et les week-ends ?
  • Comment gérez-vous une plainte d'un client ?
  • Pouvez-vous travailler dans un environnement rapide ?
  • Comment recommandez-vous un plat à un client indécis ?
  • Avez-vous une formation en hygiène alimentaire ?
  • Parlez-vous d'autres langues que le français ?
  • Comment assurez-vous la satisfaction du client ?
  • Êtes-vous à l'aise avec les paiements électroniques ?
  • Pourquoi souhaitez-vous travailler dans notre établissement ?